Painel de Pedidos
A cozinha precisa saber o que entrou, o que está no fogo e o que já pode sair. O Painel de pedidos mostra os pedidos em andamento numa coluna por etapa: cada pedido novo é aceito ou recusado, e depois avança com um toque, até o entregue.
Resumo Prático
Acesse o menu PDV → Painel de pedidos.
No pedido em Novo, clique em Aceitar para levar à cozinha, ou em Recusar para cancelar.
Depois, clique no botão da próxima etapa: Pronto, Saiu para entrega ou Entregue.
Para deixar o painel numa TV ou num tablet da cozinha, clique em Modo TV.
Vídeo Tutorial
As colunas
O Painel de pedidos tem as colunas Agendados, Novo, Em preparo, Pronto, Saiu e Entregue, cada uma com o número de pedidos.
Os nomes das colunas podem ser os do seu negócio, como Em produção ou Pronto para retirar: a empresa troca no menu Configurações → Opções, em Nomes das etapas. O botão que leva o pedido para a etapa renomeada passa a mostrar o mesmo nome, e a etapa deixada em branco fica com o nome padrão.
Cada card mostra o número do pedido, há quantos minutos ele espera, o cliente (ou Balcão, na venda de balcão), Entrega com o bairro ou Retirada no local, os itens e o botão da próxima etapa. No item com variação, o card mostra a variação entre parênteses e os adicionais logo abaixo, como 1x Pizza (Grande) e + Catupiry, Cheddar. Na pizza com sabores, os sabores aparecem como 1/2 Calabresa, 1/2 Portuguesa, e a observação que o cliente escreveu no item vem logo abaixo, como Obs.: sem cebola. O pedido feito pelo cliente no fluxo de atendimento traz a frase "Pedido feito pelo cliente no fluxo de atendimento".
Em todo card ficam também os botões Ver pedido, Imprimir e Voltar uma etapa.
Agendados: os pedidos com data e horário combinados, com o selo "Para" e o horário. Eles entram em Novo com a antecedência escolhida nas Opções do PDV.
Cor do card: muda pelo tempo de espera, contado desde a confirmação: amarelo na atenção e vermelho no atraso, nos minutos escolhidos nas Opções do PDV.
Aceitar ou recusar o pedido novo
Todo pedido que chega entra em Novo com dois botões.
Aceitar: leva o pedido para Em preparo.
Recusar: pergunta "Recusar o pedido #38?" e avisa: "O pedido será cancelado e sairá do painel. O que foi baixado do estoque volta, e o link de pagamento em aberto deixa de valer." Com OK, o pedido é cancelado e sai do painel; com Cancelar, nada muda.
Aceitar pedidos automaticamente: a opção fica no topo do painel. Ligada, todo pedido que chega vai direto para Em preparo, sem esperar o Aceitar; os agendados, quando chegam perto da hora. A tela confirma com "Aceite automático ligado." e "Aceite automático desligado.". Só a gestão muda essa opção: para quem não é administrador nem supervisor, ela aparece desativada, com "Só a gestão (administrador ou supervisor) muda esta opção."
Avançar o pedido
Pronto: leva o pedido de Em preparo para Pronto.
Saiu para entrega: só no pedido com entrega. Abre "Quem leva o pedido #11?", com os entregadores e a opção "Sem entregador (a loja leva)". Despachar leva o pedido para Saiu; com entregador, o card mostra "Com" e o nome dele.
Entregue: no pedido de retirada, aparece depois de Pronto. No pedido em Saiu, a própria loja também marca a entrega por ele, com ou sem entregador. Em Entregue, o botão da etapa fica desativado, com Última etapa.
Voltar uma etapa: devolve o pedido para a etapa anterior, com o aviso "Pedido #37 voltou para Novo.". Em Novo, o botão fica desativado.
Quando o entregador não consegue entregar, o pedido volta para Pronto, com o motivo no card, como "Não entregue: cliente ausente", e o botão Saiu para entrega para despachar de novo.
Cada etapa pode avisar o cliente na conversa, conforme os avisos ligados nas Opções do PDV. O aviso Pronto para retirada vale só para o pedido de retirada.
Ver e imprimir o pedido
Ver pedido: abre o pedido inteiro, com o aviso "Só consulta: nada aqui muda o pedido.": a data, a modalidade (como Consumo no local), os itens com o preço, os sabores e a observação de cada um, o subtotal, o total, os pagamentos ("Nenhum pagamento registrado.", com Não pago e Falta pagar, enquanto nada foi pago) e as observações gerais. A janela só tem o botão Fechar.
Imprimir: escolha Cozinha (a via da cozinha, sem preço e com letra grande), Pedido (o comprovante do cliente) ou Ambos. A tela confirma com "Enviado para a impressora.". O Imprimir fica no card em qualquer etapa, também em Entregue.
Na via da cozinha, a observação de cada item vem em destaque, como OBS: sem cebola, borda fina.
O comprovante do cliente traz o nome, o CNPJ, o endereço e o telefone da loja, o tipo de atendimento, os itens com o preço de cada um, os sabores, a observação de cada item e as observações gerais. Com o pedido pago, aparece o bloco Pagamento, com a forma de pagamento e, no dinheiro, o valor recebido e o troco. O comprovante avisa que "Este documento não é nota fiscal."
A largura da bobina e quantas vias da cozinha e do cliente são impressas ficam nas Opções do PDV, em Impressão térmica.
Imprimir sozinho: fica no topo do painel. Ligado, ele vira Imprimindo sozinho, e a tela explica: "Neste computador, cada pedido que chega em Novo sai na impressora, uma vez só. Ligue no computador da cozinha." A escolha vale só para o navegador em que foi ligada, e ligar não imprime os pedidos que já estavam em Novo. Para imprimir sem a janela de impressão do navegador, siga o ajuste de Imprimir sem a janela de impressão, nas Opções do PDV.
O que mais tem no topo
Mapa dos entregadores: os entregadores na rua num mapa, cada um com a hora da última localização e os pedidos que leva. Sem ninguém na rua, mostra "Nenhum entregador com entrega na rua agora."
Modo TV: o painel ocupa a tela inteira, só com as colunas, sem o menu e sem a barra do topo, para a TV ou o tablet da cozinha. Para sair, aperte a tecla Esc.
Aviso sonoro: o Painel de pedidos toca um aviso a cada pedido novo que chega e repete o aviso a cada 30 segundos enquanto houver pedido em Novo esperando o Aceitar. Quem toca é a aba do navegador com o painel aberto.
Ativar o som: aparece no topo quando o navegador bloqueia o som do painel. Clique nele para liberar o aviso sonoro.
Dúvidas Comuns
Quem vê o Painel de pedidos? Administrador, supervisor e atendente, e todos veem os mesmos pedidos.
Com o Aceitar pedidos automaticamente ligado, o pedido ainda para em Novo? Não. Todo pedido que chega vai direto para Em preparo, sem ninguém clicar em Aceitar; os agendados, quando chegam perto da hora.
O que a confirmação do Recusar avisa sobre o estoque e o pagamento? Que o que foi baixado do estoque volta e que o link de pagamento em aberto deixa de valer. O pedido recusado é cancelado e sai do Painel de pedidos.
Dá para imprimir um pedido já entregue? Sim. O botão Imprimir fica no card em qualquer etapa, também em Entregue, com a via da cozinha, o comprovante do cliente ou os dois.
Cliquei para avançar o pedido por engano. Dá para voltar? Sim. Voltar uma etapa, no card, devolve o pedido para a etapa anterior.
O pedido pelo Balcão aparece no painel? Aparece quando o Balcão usa Enviar para o painel de pedidos (ou o texto que a empresa deu a esse botão). A venda com Entregar agora vai direto para Entregue.
Mudei o nome de uma coluna do Painel de pedidos. Muda alguma coisa no pedido? Não. Só o nome mostrado na coluna e no botão muda; o pedido segue as mesmas etapas, na mesma ordem.
Despachei sem escolher entregador. O que acontece? Com "Sem entregador (a loja leva)", o pedido vai para Saiu sem entregador, e a entrega não aparece na tela Minhas entregas de ninguém. Quando a entrega acontecer, clique em Entregue no card.
Por que o Painel de pedidos fica apitando? O aviso sonoro repete a cada 30 segundos enquanto houver pedido em Novo esperando o Aceitar, em toda aba do navegador com o painel aberto.
Como saio do Modo TV do Painel de pedidos? Aperte a tecla Esc: o painel volta ao normal, com o menu e a barra do topo.
Por que o card do pedido ficou vermelho? O pedido passou do tempo de Atraso desde a confirmação. Os minutos de atenção e de atraso ficam nas Opções do PDV, no menu Configurações → Opções.